Saturday, October 10, 2009

Resipi Telur Yang Sangat Menggiurkan

Resipi Telur Yang Sangat Menggiurkan
Dari Kak Alah untuk Hana
8 oct 2009

Rebus telur 20 biji dibuang kulit dibelah 2 = 40 belah. Keluarkan semua kuning telur, mash dlm mixing bowl, campur garam, serbuk lada sulah, serbuk cili, mix wth a bit of mayo or fresh yogurt( to keep it sticky). Masukkan balik dalam telur sebelah tadi.
Lepas tu buat batter, sesuka hati mu, Hana, batter telur saja ke, batter dari besan flour ataupun batter goreng pisang. Celup telur sebelah tadi dan goreng sampai kuning emas. Tosskan atas kitchen paper towel.

p/s...besan flour..????

2 comments:

Anonymous said...

Kak Na,

Besan flour tu tepung kacang kuda (chick peas/garbanzo beans). So, this is a very high protein dish. Kalau tak nak deep fried with the flour is also OK. Serve the dish as is, sprinkle paprika or serbuk cili pun cantik, depending your taste buds.

Siti Nor Rina Nuawi said...

Recipe telur yg sangat mengiurkan untuk Hana ni macam betul2 best ... besan flour ..paprika... Mesti try... Sapa yg dah try tolong snap foto dan masukkan kat sini.... Semua orang nak tengok....