Lamb cicah Roti

LAMB CICAH ROTI
resipi Doktor Zah72

Bahan=bahannya:
Betis biri-biri - potong besar
1 peket besar rempah kari Babas
20 biji bawang merah - kisar
5 ulas bawang putih - kisar
150 gm hali - kisar
5 pelepah daun kari
swdikit air asam jawa
6 gelas air.
minyak
garam

Cara menyediakannya;
1. Betis beberi - potong 4.
2, Tumis rempah kari - tak yah masuk air - kering punya
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, hali kisar, daun kari dan air asam jawa.
4. Masukkan daging dan air. Boil sampai lembut. Slow fire,
5. Angkat apabila lembut

p/s...boleh makan denagan roti nan, roti mamak atau nasi.